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紅燈籠高高掛 巷內行家才知曉的神仙牛排與不馬虎甜點! 衝突你的視覺與味覺

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 硬派主廚的軟嫩料理

來到了新竹最知名的美食殿堂:東門市場!

我們走到了一間懷舊復古的木製店舖

大紅燈籠高高掛🏮

用餐空間

步入店內 就像穿越時光機回到過去

文青風格的開放式廚房與用餐區

Marshall音響播放著慵懶的音樂🎵

路邊攤麵店的懷舊木桌搭配皮椅

鎢絲黃燈泡 讓整個用餐環境變得好Chill

上了2樓看看 保留老舊的斑駁階梯與水泥牆面

因為疫情關係還特製木製板做區隔

與阿嬤的霧面木框窗與木桌皮椅

整個用餐環境非常有質感、乾淨、舒服

摳媽與摳比的硬派餐點：

因為摳爸非常愛吃牛肉

我們點了牛排全餐🥩 

🌟必點

「心頭軟嫩炙燒煙燻牛排」$310

出餐時像看一場魔幻秀🎩

服務生將透明碗蓋打開那瞬間 煙霧散開 飄到了摳比的臉上 孩子驚呼!

煙霧散去後的牛排 冒出粉紅色澤 超級可口~~~~

搭配花椰菜玉米筍等蔬菜 除了吃肉也顧到健康!

沾取芥末胡椒粉

這些粉嫩放入口中  直接融化~~~

「硬派主廚的軟嫩牛排飯」$350

（蛋熟度可選：溫泉/荷包/半熟/全熟）

喜歡溫泉蛋蛋黃流出的口感~肉燥飯裡帶點蛋黃香

扒完整碗都沒問題!!!!

「主廚喝紅酒醬肩小排飯」$390（蛋熟度可選：溫泉/荷包/半熟/全熟）

油脂豐富的小排上的特製紅酒醬 酸酸甜甜不油膩～讓牛肉的風味與眾不同～

最特別的是硬派主廚的軟嫩料理 飯裡的肉燥都是牛肉肉燥喔!!!

喜歡肉燥飯的饕客 千萬不要錯過!!!!!

✍🏻套餐加$50可以升級半斤半肉燉湯

菜單上寫著「不要覺得我可有可無」

真的是不要覺得不需要！因為超級好喝！

一碗清爽牛肉湯裡滿滿的牛肉

光看就覺得很滿足！

不會因為是附餐的湯品就隨便～

肉真的不柴帶著半筋的肉質超級軟嫩

（摳媽與摳比推薦必須升級半斤半肉燉湯！）

硬派飲品「我永遠在你左右」

肉桂檸檬蜜茶$90

Kobe最愛的甜蜜飲品！

🍮推薦！

硬派小點「美麗不要走我需要你的句點」

讓甜點來結束這餐 當作完美的句點🤣

我不得不說你以為大菜後的甜點都會難吃的要命嗎？

真的沒得欺騙 甜點完全不隨便不馬虎！！

🍮’熱情焦糖乳酪布丁’$80

甜中帶點微苦焦糖濃厚的沒話說 乳酪味也很足夠

超愛吃甜點的我一次幹掉兩個布丁😋😋😋

🍰‘沒什麼話題拉米酥’$90

這真的也好有水準喔～～～～

甜中帶鹹的提拉米蘇 濃密的cream陪著巧克力

根本就是甜點店的水準！ 

🍅‘內牛滿面蕃茄拼盤’$90

（真的感動到淚流滿面😭）

南部風格的醬汁 甜甜鹹鹹的醬油搭配碎薑末

與多汁牛番茄切片一口下去 很是清爽

不自覺的邊聊天又吃光了⋯

扒完了牛排丼飯，喝光了燉湯、檸檬蜜茶再嗑掉3份布丁、番茄、提拉米蘇！

沒剩 能說明多好吃了😌

硬派主廚的軟嫩料理

地址:新竹市 東區 中央路102巷10號

電話： 035251323

營業時間:每週一公休

  (小秘訣!!從 串穿串這裡進來最快!!)

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